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En savoir plusAu sein d'un univers d'excellence, nous mettons notre expertise au service des marques pour créer des cocktails signatures, développer des stratégies de boissons et former vos équipes.
En savoir plusSolutions cocktails haut de gamme pour vos événements prestigieux, lancement de produit, et ateliers de team building entreprise (dégustation vin & spiritueux, création de cocktails et de liqueurs).
En savoir plusÉvénements privés, mariages et expériences sur mesure dans des lieux d'exception — de la carte signature à l'exécution, pour des moments uniques.
En savoir plusFormation aux techniques barista et consulting pour cafés et coffee shops — de l'extraction à la création de cartes signature, avec la même exigence que pour nos formations cocktails.
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En savoir plusAucun cocktail ne peut rivaliser avec les créations de Pierre Munier. Il vient d'être sacré champion du monde de cocktails en Colombie. Nous l'avons rencontré chez lui, dans la campagne du Lot-et-Garonne, où il élabore ses recettes à la manière d’un chef étoilé. Pierre ne se contente pas d'innover, il invente également. Il puise son inspiration dans la nature qui l'entoure ou dans son jardin d'herbes aromatiques. Il crée des recettes totalement inédites et surprenantes.
En savoir plusLes dosages parfaits et le bruit des glaçons n'ont aucun secret pour lui ! Mixologue sacré champion du monde des cocktails, Pierre Munier brille d'inventivité.
En savoir plusLes fêtes de fin d’année appellent des breuvages des grandes occasions. Ce week-end, on se prépare avec un cocktail épicé au rhum (et sa variante sans alcool) imaginé par le tout récent champion du monde français Pierre Munier.
En savoir plusSacré champion du monde des cocktails en novembre dernier en Colombie, Pierre Munier est désormais sollicité dans le monde entier. Mais le Vosgien garde un attachement profond à Gérardmer, la ville où il a débuté sa formation en cuisine, avant de s’orienter vers la salle puis le bar. Son parcours l’invite à transmettre et à échanger.
En savoir plusPierre Munier a remporté le Championnat du Monde de Cocktail 2025 à Carthagène (Colombie), organisé par l'IBA. Cette victoire historique replace la France au sommet mondial, 43 ans après le sacre d'Alain Nevers en 1982. Le bartender s'est imposé face à 65 nations.
En savoir plusLe champion du monde de cocktails dirige depuis juin 2025 Elite Bar Solutions, une entreprise de consulting international basée à Bordeaux et Paris
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